beignets aux pommes
Pour 4 personnes :
2 grosses pommes
60g de farine
2 jaunes d'oeufs
20 cl de lait
Une friteuse
De l'huile de friture
Préchauffer votre friteuse,
Mélanger 60g de farine, 2 jaunes d'oeufs et 20 cl de lait. Couper les pommes en quartiers, les tremper dans le mélange. Plonger dans l'huile, faire dorer les deux faces et servir.
Si j'avais su que c'étais aussi simple, j'en aurais fait avant. J'ai trouvé le recette sur mes rouleaux de sopalin.
Publicité