Tuiles aux trois chocolats et aux noisettes

Pour 30 tuiles :
- 120g de chocolat au lait
- 120g de chocolat noir
- 120g de chocolat blanc
- 80g de noisettes

Préparation : 20 minutes
1 heure au frais
Pas de cuisson


- Faire griller les noisettes à sec dans une poêle antiadhésive ou au four. Les laisser refroidir et les hacher.

- Faire fondre les trois chocolats dans trois récipients différents.

- Diviser les noisettes en trois part égales. Les répartir dans chaque chocolat fondu. Découper des bandes de papier sulfurisé.

- Déposer des cuillérées de chaque chocolat dessus et recouvrir d'une autre bande de papier sulfurisé.

- Aplatir légèrement, poser l'ensemblesur un rouleau à patisserie, mettre au frais au moins 1 heure. Pour démouler les tuiles, retirer délicatement les deux épaisseurs de papier.