Douceurs au chocolat
Une collègue nous en a amené ce matin. C'était troooop bon (quoique un peu trop sucré à mon goût) ; elle m'a donné la recette. A mon tour, je vous la fait partager.
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat noir patissier
- 1 boite de lait concentré non sucré
- 45g de beurre
- 500g de sucre glace
- 100g de noix hachées
- 50g cerises confites
- 30g raisins secs
Faire bouillir le lait, le beurre et le sucre pendant 8 à 10 minutes ; jusqu'à ce que la consistance soit un peu sirupeuse.
Faire fondre le chocolat, mélanger.
Ajouter les fruits.
Faire fondre le chocolat, mélanger.
Ajouter les fruits.
Mettre à refroidir dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Une fois que le mélange est froid et durci, couper en petits carrés.
Bon app.
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