Bain marie
- Mettre le récipient avec l'aliment que l'on veut cuire ou faire fondre dans une grande casserole d'eau.
- Faire chauffer à feu doux jusqu'à cuisson, fonte... de l'aliment.
tout et rien, mon univers, mes films, mes bouquins, mes séries, mes passions, ma vie...
- Mettre le récipient avec l'aliment que l'on veut cuire ou faire fondre dans une grande casserole d'eau.
- Faire chauffer à feu doux jusqu'à cuisson, fonte... de l'aliment.